اشهر المأكولات العمانية

: ابرز المأكولات الشعبية

  1. الشواء العماني: وهو عبارة عن لحم يتم دفنه ليلة كاملة، إذ يتم طهيه بواسطة النار الهادئة داخل حفرة،
  2. العرسية: عبارة عن الأرز المهروس مطهو مع الدجاج والزيت.
  3. المكبوس: وهي أرز يُطهى ويُضاف له إما اللحم، أو الدجاج، السمك، الروبيان، وأيضا يوضع له الخضار مثل البطاطا والطماطم والبصل والتوابل.
  4. الهريس: عبارة عن القمح الذي يتم غليه ويكون مهروس أو مطحون، ويُمزج بقطع اللحم، ويكون قوام الهريس متماسكاً وسميك











  5. ابرز الحلويات العمانية:
  6. الحلوى العمانية
  7. وتُعتبر الحلوى العمانية طبقا من أفضل الأطباق التقليدية العمانية،
  8. القشاط العماني: حلوى مكونة من الطحين والعسل والسكر تمتاز بشكلها المربع.
  9. لُقيمات: حلوى من الحلويات العربية، تسمى أيضًا بلقمة القاضي أو العوّامة.
  10. الخبيصة: وهي حلوى يتم تحضيرها من الدقيق وماء الورد، الزعفران، السكر.

Comments