اشهر المأكولات العمانية
: ابرز المأكولات الشعبية
- الشواء العماني: وهو عبارة عن لحم يتم دفنه ليلة كاملة، إذ يتم طهيه بواسطة النار الهادئة داخل حفرة،
- العرسية: عبارة عن الأرز المهروس مطهو مع الدجاج والزيت.
- المكبوس: وهي أرز يُطهى ويُضاف له إما اللحم، أو الدجاج، السمك، الروبيان، وأيضا يوضع له الخضار مثل البطاطا والطماطم والبصل والتوابل.
- الهريس: عبارة عن القمح الذي يتم غليه ويكون مهروس أو مطحون، ويُمزج بقطع اللحم، ويكون قوام الهريس متماسكاً وسميك
- ابرز الحلويات العمانية:
- الحلوى العمانية
- وتُعتبر الحلوى العمانية طبقا من أفضل الأطباق التقليدية العمانية،
- القشاط العماني: حلوى مكونة من الطحين والعسل والسكر تمتاز بشكلها المربع.
- لُقيمات: حلوى من الحلويات العربية، تسمى أيضًا بلقمة القاضي أو العوّامة.
- الخبيصة: وهي حلوى يتم تحضيرها من الدقيق وماء الورد، الزعفران، السكر.
.jpg)

Comments
Post a Comment